地道的炸薯条怎么做,如何烹饪炸薯条才更好吃 厨艺录 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 盐 少量克 油 适量克 番茄酱 勺 炸薯条的做法 土豆🥔洗净,切条,本来多次经验,必须切粗条,炸出来更酥脆,不易折断 切好放水里洗净,大火烧开水,水沸腾,放入土豆条,放少许盐巴。煮3分钟左右,不宜煮太久 起锅过凉水,放凉把土豆条放冰箱冷藏接近冷冻,也可直接炸, 锅中倒油,油温必须高温,可以放一条试试, 放土豆条进油锅,大火高温炸,直至🍟金黄,即可出锅,装盘撒盐吧,👌 TAG标签:炸薯条 #