地道的馋嘴炸薯条怎么做,如何烹饪馋嘴炸薯条才更好吃 厨艺录 小吃 3.04W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 番茄酱 按需 盐 1小勺 油 按需 馋嘴炸薯条的做法 选大个头的薯仔,薯仔切条后过水洗掉粉,尽量切厚点,因为炸了会收缩。无图下次补...... 晾干水份加面粉翻滚均匀,拿去冷冻2小时(我是冻凉了就炸了,没那么久)无图下次补...... 热油大火炸透捞起,等2分钟后再扔下去大火复炸,炸至表皮变硬就可以了(这个时间比第一次久点,一般都不会炸黑的)无图下次补..... 捞起后撒点盐,翻滚下就可以装盘了,盐的量是调料勺的1小勺,别放多太咸了。 成品,颜值,口感不比K记M记差,大人小孩都非常喜欢吃,大家可以动手试试。 小贴士划重点:复炸!!!👈第一次炸熟第二次炸脆! TAG标签:馋嘴炸薯条 炸薯条 馋嘴 #