孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦
用料
土豆 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
孜然 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
薯条君——非油炸孜然香脆土豆条的做法
土豆洗净去皮
将土豆切成粗条
土豆中加入胡椒粉,椒盐,孜然粉
拌匀
准备蛋液和面包糠
先将土豆条裹上一层蛋液
做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面
烤箱上下火180度,预热5分钟
放入预热好的烤箱,180度烤至土豆条金黄酥脆即可
烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃哦