简单易学的香辣「鸡脖」美食做法 厨艺录 孜然食谱 1.64W 大中小设置文字大小 简单易做 用料 鸡脖子 500克 八角 2个 料酒 适量 干辣椒 6个 葱 3段 姜 3-4片 盐 少许 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 香辣「鸡脖」的做法 加水后炖中 鸡脖子洗净切段，开水焯一下 起锅，放糖 熬糖色儿，八角，干辣椒葱 姜 白天熬至变焦糖 倒入鸡脖 翻炒➕盐➕酱油 ➕清水➕料酒 炖20-30分钟， 出锅前加入芝麻 孜然和孜然粉 TAG标签：好吃 香辣 香辣「鸡脖」 #
