孜然牙签肉美味好吃的做法大全,孜然牙签肉做法图解 如何做孜然牙签肉最美味 厨艺录 孜然食谱 2.45W 大中小设置文字大小 用料 瘦肉 300克 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 酱油 1勺 孜然 少量 孜然粉 少量 油 1勺 干辣椒 2个 孜然牙签肉的做法 瘦肉洗干净,切条状,除孜然粉和孜然外,其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时 牙签用水浸泡几分钟后捞出,把肉条串在牙签上 热锅放入油,倒入牙签肉,小火煎熟,出锅前撒上孜然粉和孜然,翻拌均匀(油煎或者油炸皆可) TAG标签:孜然牙签肉 好吃 孜然 牙签 #