絶版并不是秘方
就是到我这儿 没下次了😂
这也太花功夫了
大半夜的 整个厨房一片狼藉……
收拾得我万念俱灭 欲罢却不能
虽然家里香味扑鼻
那也不干了💤💤💤
用料
枣 | 500克 |
黄油 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
熟糕粉 | 20克 |
绝版枣膏的做法
洗 下高压锅 水刚平 上汽压七分钟
出锅 压碎 过筛
性急 直接戴上手套去挤捏了,核作一处, 枣肉与皮分不出来直接用破壁机两轮打浆
下锅中火 永动搅拌 成热锅上的蚂蚁 🐜飞溅八方
一片狼藉 坚持✊再坚持✊ 黄油玉米油分次倒入
成膏改小火 分次拌入
500克红枣出了约540克膏。 感觉油多了点 ,应该还可以减点油
好了
小贴士
耐心 更耐心
做好防护 手脸别烫到