简单易学的蒜香青柠煎扇贝美食做法 厨艺录 蒜香食谱 6.32K 大中小设置文字大小 用料 扇贝 6—8只 橄榄油 一汤匙 大蒜 2瓣 新鲜青辣椒 适量 青柠檬 四分之一个 香菜 适量 盐和胡椒 适量 蒜香青柠煎扇贝的做法 大蒜切碎; 青辣椒切碎(红色辣椒视觉效果会更好些),稍有些辣味的辣椒味道更佳。根据个人喜好,切四分之一到半颗青柠。适量香菜切碎。 可将新鲜扇贝放在厨房用纸上吸干多余水分。 平底锅中加入适量橄榄油,放入扇贝煎一分钟至金黄, 将扇贝翻面后撒上蒜末和鲜辣椒碎,煎约一分钟后挤上青柠汁。最后摆盘撒上香菜碎及盐和胡椒。 TAG标签:好吃 香青柠 蒜香青柠煎扇贝 扇贝 #