超简单哒蒜香面包!易做又好吃的窍门
近期被巴黎某甜的大蒜法棍圈粉
榴莲大蒜香菜这些重口味的食物我都爱!
特别简单 只需要把面包切片涂上料烤10分钟就好了😁
完爆面包店 西餐厅的蒜香面包🍞!
烤熟的大蒜没啥蒜味,我不爱吃蒜的朋友都感觉这个好吃😋
用料
面包(不甜的) | 300克~350克 |
大蒜 | 1头半 |
香菜 | 2棵 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
超简单哒蒜香面包!的做法
准备没甜味的面包🍞,可以是吐司、法棍🥖、主食面包...
这个是我们家面包机做的法式面包。
前天做了法棍的,感觉特别好吃就分享给大家~面包切片,一个手指的厚度,半个手掌的大小
黄油放在微波炉加热1分钟融化
香菜洗净切末蒜剥皮压碎
没有压蒜器的朋友,用刀压扁再切碎
一定切碎,越碎越好吃融化的黄油+香菜末+蒜末+3克盐
拌匀预热烤箱180℃
准备烤盘铺油纸放入烤箱中层180℃烤6~10分钟
根据烤箱性格来😂前5分钟不用看着 后几分钟一定要多观察别糊了。
(这是我刚放入烤箱所以温度才174度)烤好啦!浓郁的蒜味弥漫在整个屋子😏
有食欲吧?
装袋保存😁
小贴士
1、我家的烤箱较大,用料也多,建议第一次做的减半,觉得好吃的话可以按照这个配方来做。
2、刚烤完是脆脆的口感,想要软的就烤完密封等一下午就软了,软的是哏啾啾的口感。
3、烤完面包第二天会受潮,建议吃前再放烤箱加热一下或是微波炉。
4、密封保存2天吃完,想吃现烤,新鲜的好吃。