木瓜酸萝卜酸学做之笔记美味好吃的做法大全,木瓜酸萝卜酸学做之笔记做法图解 厨艺录 酸甜食谱 1.72W 大中小设置文字大小 借鉴别人的经验學做咸酸 用料 白醋 500克 糖 500克 指天椒(去掉顶头的蒂) 2只~4只 木瓜或萝卜 1个 盐 适量 木瓜酸萝卜酸学做之笔记的做法 1、把醋加糖煮溶后放凉2、准备凉白开水3、用盐腌木瓜或萝卜并不断抓 ,直到木瓜/萝卜变软,腌大概十分钟后用凉白开水把盐冲洗掉 ,并且尽量挤干水分后放入已凉透了的糖醋中(确认凉透了之后才能放木瓜或萝卜进去)。 TAG标签:木瓜 笔记 萝卜 酸学 #