咸酸木瓜酸美味好吃的做法大全,咸酸木瓜酸做法图解 如何做咸酸木瓜酸最美味 厨艺录 菜谱 3.36W 大中小设置文字大小 咸酸,用白醋腌制的蔬果,是广州人的小食,如酸萝卜、酸黄瓜、酸芥菜、酸蒜头、酸木瓜、酸荞头、酸辣椒。誠摯推薦惠愛飯店的咸酸很!好!呲! 用料 青木瓜 白醋 白砂糖 糖精 少許 鹽 一勺左右 咸酸木瓜酸的做法 選用的是生木瓜 還沒轉黃的 木瓜削皮 切片 放鹽醃 不斷抓 直到木瓜變軟 醃大概十分鐘後 用涼白開把鹽沖洗掉 並且盡量擠乾水分 放醋和糖還有糖精醃 酸甜味道按自己喜歡的來調味即可 ps.醋最好要泡過木瓜 小贴士醋和糖攪拌均勻後放入木瓜也可把醋加糖煮沸 但一定要等到涼透了之後再放木瓜進去一定記得!放冰箱凍過後也很好呲! TAG标签:木瓜 咸酸木瓜酸 咸酸 好吃 #