青瓜木耳胡萝卜炒鸡蛋美味好吃的做法大全,青瓜木耳胡萝卜炒鸡蛋做法图解 厨艺录 清淡食谱 1.18W 大中小设置文字大小 用料 青瓜 1根 胡萝卜 半根 木耳 适量 调料:油+蒜米+酱油+蚝油+白砂糖+盐 适量+1勺+1勺+半勺+少许 青瓜木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法 准备食材 1:青瓜切菱型片备用,2:胡萝卜切菱型片,木耳泡发备用,3:蒜米拍碎备用,4:鸡蛋打入碗中备用,,, 1:锅中烧水煮开,加入适量的盐+油倒入胡萝卜和木耳,2:煮15-20秒,3:时间到捞出,4:装碟备用,,, 1:起锅热油,倒入锅中,直接打散,2:定型继续打散,3:不需要打太碎,4:盛出备用,,, 1:锅有底油、不够再加一点,下蒜米+胡萝卜+木耳+青瓜,2:翻炒片刻,不易炒太久、炒久影响口感(15-20秒),3:倒入鸡蛋碎,4:加入酱油+蚝油+白砂糖翻炒均匀, 1:加入适量的盐调味、翻炒均匀,2:出锅装碟。 TAG标签:青瓜 炒鸡蛋 木耳 胡萝卜 #