碧玉丝瓜汤美味好吃的做法大全，碧玉丝瓜汤做法图解 如何做碧玉丝瓜汤最美味

夏季清甜的丝瓜汤让人开胃解暑！

用料  

碧玉丝瓜汤的做法  

1. 丝瓜去皮，洗净，切片待用！

2. 香菇去蒂，洗净，切片待用！

3. 姜切片，放入水中煮开！

4. 待水者至小开时，加入香菇片，煮开，3∽4分钟（香菇片熟）

5. 再加入丝瓜，煮2分钟，停火，加入鸡蛋（不要搞动，窝蛋，让蛋尽量整个成形，约停火焗3分钟左右）

6. 最后按个人口味加适量的盐，胡椒粉调味！油放少许，不能多，才能吃出清甜不腻的感觉哦！