天气越来越热,胃口越来越差!
但是上头姐妹和土味情缘姐妹们的
减肥增肌的事业不能停呀~
用超多多多蔬菜做好豆腐饼~
用料
圆白菜 | 3片 |
豆腐 | 2块 |
鸭蛋 | 2个 |
午餐肉 | 1片 |
胡萝卜 | 四分一根 |
大葱白 | 半根 |
生粉 | 两勺 |
盐 | 一勺 |
鱼露 | 半勺 |
瘦瘦蔬菜豆腐饼的做法
把所有材料切丁丁,豆腐碾碎成泥
豆腐泥和蔬菜丁混合,再打两个鸡蛋,两勺生粉,一勺盐,半勺鱼露拌均匀。
热锅倒入适量油,烧八分热。把豆腐用手做成坨坨,先煎一面3分钟左右。
一面煎硬了,就翻面再煎3分钟
煎好用厨房纸吸吸油就OK啦~
小贴士
豆腐饼煎第一面是一定要煎硬了才翻,这样子才会成型~