简单易学的迷你奶香面包美食做法

这款小面包用了淡奶油，淡奶油的油脂已经够了无需加入黄油，烤完软软的、满是奶香味，一出炉就被吃了好几个。

用料  

迷你奶香面包的做法  

1. 将所有材料都放进厨师机、混合成光滑的面团

2. 厨师机转为高速，将面团揉出薄膜

3. 盖上保鲜膜发酵至2倍大

4. 取出发酵后的面团，排气、分割成20个小面团，每个约20克，摆入迷你20连马芬蛋糕模中

5. 二次发酵后，每个面团用剪刀剪出十字

6. 烤箱预热后，放进中层180度烘烤13-15分钟左右，出炉后放凉即可。