![香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 咖喱醬 | 2勺 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 柠檬叶 | 8片 |
| 香茅 | 1根 |
| 椰浆 | 300毫升 |
| 泰国茄子 | 4个 |
| 豆子 | 50克 |
| 青柠檬 | 1个 |
| 泰国柠檬 | 1个 |
香气满屋绿咖喱鸡的做法
今次用的泰国進口咖喱酱
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用水把咖喱酱煮开
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加入鸡腿肉
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必定要用的柠檬叶
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加入五片
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香茅用刀背打开，引出香味
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加入锅中，中火煮大概十五分钟
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水收至一半后加入椰浆
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泰国茄子比较脆，適合煮咖喱
![香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入锅中，再加入豆子
![香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
青柠及泰国柠檬
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加入青柠檬汁
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加上泰国柠檬皮屑及剩下的柠檬叶
![香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香气满屋绿咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
一开始的时候不要加太多咖喱酱，可以之后慢慢调味
主要蔬菜不要煮太久，失去脆感
最后可以再加九層塔，增加香味
