海鲜绿咖喱(懒人版)美味好吃的做法大全,海鲜绿咖喱(懒人版)做法图解
下雨了 好冷 无心做饭 给家里人做点保暖祛湿的安利咖喱的功效1.增进食欲
能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。
2.促进血液循环
咖喱还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。
3.抗癌抗癌
美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
这个方子里面用的海鲜是火锅丸子,双十一囤的,虽然银子依旧很多,但是真的特别有海鲜味,用料很足的感觉。
用料
绿咖喱酱 | 1包 |
海鲜丸子 | 好多个 |
椰浆 | 一包(250毫升) |
青椒 | 一个大的 |
胡萝卜 | 一个大的 |
洋葱 | 一个小的 |
蘑菇 | 来几个 |
柠檬 | 半个 |
干辣椒 | 一个(不怕辣可增加) |
香茅 | 少许 |
柠檬草 | 少许 |
鱼露 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
海鲜绿咖喱(懒人版)的做法
所有食材准备好,蔬菜洗净切块,青椒去籽。
在锅里放油,烧热,将洋葱下锅,变软后加其他蔬菜翻炒断生,加入酱炒香后加一大碗水。水沸腾后加丸子,沸腾后小火煮。
丸子变大后加入各类香料和椰浆,将半个柠檬挤进去。然后煮沸小火闷。
锅盖上的水蒸气变成这个样子就可以关火装碗了。
小贴士
特别香鲜浓稠,可以拌意大利面吃。