一人食,简单的幸福~
用料
鸡肉 | 一小块 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
小芦笋 | 6条 |
奶炖小方咖喱块 | 2块 |
红烩牛肉咖喱块 | 1块 |
黑胡椒粉 | 0.5勺 |
甜美咖喱饭的做法
鸡肉,洋葱,土豆,芦笋全部切丁,下锅热油炒。倒一点料酒炒,炒几分钟后鸡肉变色,菜香出味了,就可以加水了。
加水超过所有的料。大火煮开,捞出浮沫。
放咖喱块,中火炖,收汤。
汤少时转到小火,要注意一直要翻炒,在水快干时,不然会糊。
最后,放一点黑胡椒粉,可以啦!
小贴士
黑胡椒不是必须品,我觉得放了好吃~
我觉得除了土豆和洋葱,其他菜可以根据自己喜好加~
这两种咖喱块配在一起有种奇妙的感觉,奶香~