咖喱食谱

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一人食,简单的幸福~

用料  

鸡肉 一小块
洋葱 半个
土豆 1个
小芦笋 6条
奶炖小方咖喱 2块
红烩牛肉咖喱块 1块
黑胡椒 0.5勺

甜美咖喱的做法  

  1. 鸡肉,洋葱,土豆,芦笋全部切丁,下锅热油炒。倒一点料炒,炒几分钟后鸡肉变色,菜香出味了,就可以加水了。

  2. 加水超过所有的料。大火煮开,捞出浮沫。

  3. 放咖喱块,中火炖,收汤。

  4. 汤少时转到小火,要注意一直要翻炒,在水快干时,不然会糊。

  5. 最后,放一点黑胡椒粉,可以啦!

小贴士

黑胡椒不是必须品,我觉得放了好吃~
我觉得除了土豆和洋葱,其他菜可以根据自己喜好加~
这两种咖喱块配在一起有种奇妙的感觉,奶香~