[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）美味好吃的做法大全，[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）做法图解

记得本科刚毕业那会儿特别喜欢吃18一餐的南阳咖喱饭。
后来出国一直怀念这个味道。
就自己做了，发现其实很简单。
食材简单，只要用心一点不急就可以了。
很治愈，很下饭。
期待你的作品哟~

用料  

[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）的做法  

1. 准备!咖喱块，洋葱，是必备!
   胡萝卜是经典搭配因为颜色会很有食欲
   

2. 我用的小洋葱，简单切开
   多少随意啦，反正主要是炒香，增味。

3. 胡萝卜切块
   土豆切块
   方形或者滚刀块都阔以!
   就是可以切小一点这样好炒一些些。

4. →大火热锅
   →油一勺下去
   →洋葱下去
   →炒洋葱（中火）
   

5. →炒到有点黄（25下左右），尽量避免焦掉，焦了会有苦感。如果实在焦了，把焦的弄出来扔掉

6. →下土豆，胡萝卜
   

7. →翻炒把~大概30下（大火中火都行）

8. →炒到土豆胡萝卜稍微有点变色 （颜色变深一点点）

9. →加水（加水淹没食材）水一次加满，可以多一点没关系

10. →大火煮沸一次

11. →加入如图大小，三块咖喱块。
    好侍的一盒我用了一半不到。
    转中火或者小火炖15分钟

12. →炖的时间差不多开盖子看看弄浓稠度
    大火收个汁

13. 开吃~

小贴士

小火慢炖会更好吃，不需要加盐加调味。
可以加很多食材一起炖~