咖喱菠萝饭「厨房小白的福星」美味好吃的做法大全，咖喱菠萝饭「厨房小白的福星」做法图解

几年前无意中看到了这个避风塘咖喱菠萝饭，然后就试了一次，没想到孩子们都特别爱吃，后来就经常做给他们吃，做法特别简单，食材也是最容易买到的，所以这个一定要做来尝尝，特别是年轻人，绝对喜欢

用料  

咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】的做法  

1. 准备一个好看的菠萝

2. 把菠萝从四分之一处切下来，用水果刀沿着菠萝切一圈，然后像切芒果那样中间划十字切，注意底部，不要戳破了

3. 用勺子将菠萝肉取出，里面刮干净，一个漂亮的菠萝碗就出来了

4. 取一些菠萝切丁，量自己定哈，葡萄干适量，菠萝和葡萄干一定要有，这个是精髓

5. 黄瓜，活萝卜，火腿肠切丁，玉米

6. 活萝卜，黄瓜，火腿肠，玉米装一起，菠萝，葡萄干装一起备用

7. 剩米饭适量，也可以现煮

8. 我一直用这个咖喱块，很好吃，原味的，如果大家没有咖喱不放也行

9. 锅里倒油开中小火，放一块咖喱进去熬化，要不停的拌，最好是不粘锅，要不锅会很难洗

10. 然后把这些粒粒丢进去，火稍微开大点翻炒一分钟

11. 米饭倒进去翻炒碾压

12. 放少许盐，这个咖喱有点点咸味，盐不要放多了

13. 翻炒到没有白米饭颗粒了关火把菠萝和葡萄干倒进去

14. 翻拌均匀就可以装盘开吃啦😍

小贴士

米饭不能太软，炒咖喱一定要小火，如果没有咖喱就不放，就不是咖喱味，普通菠萝炒饭，看个人喜欢，咖喱炒饭还是很好吃的