简单易学的咖喱排骨盖浇饭美食做法

第一次尝试盖浇饭。。很惊喜。我做的这个比较简单。

用料  

咖喱排骨盖浇饭的做法  

1. 咖喱。料酒。盐。生抽。把处理好的排骨。切好的土豆也放入腌制。加些水。保鲜膜盖好放入冰箱。两小时

2. 腌制好的咖喱排骨土豆到入锅中。加水没过排骨。煮20～30分钟。中途加入切好的胡萝卜。煮到汤浓郁。

3. 煮好的热倒盛入小碗中压紧。倒盖入盘子。

4. 青菜放水中烫熟。捞出摆饭边。盛出煮好的咖喱排骨浇在饭上。

小贴士

咖喱排骨煮的时间不要太久。太久会不好吃。不喜欢排骨可以用牛肉·鸡肉等代替。