tiger 妈咪家常菜之咖喱土豆胡萝卜鸡块美味好吃的做法大全，tiger 妈咪家常菜之咖喱土豆胡萝卜鸡块做法图解

这道经典的下饭菜，每次都能干掉一大碗米饭🍚，绝对的米饭杀手😂

用料  

tiger 妈咪家常菜之咖喱土豆胡萝卜鸡块的做法  

1. 将鸡腿剔骨，切成小块，用料酒、葱、姜、少许生抽、蚝油腌制半小时

2. 将洋葱切碎

3. 胡萝卜、土豆切块泡在水中，防止氧化变黑

4. 开火，锅内倒少许底油

5. 放入洋葱碎翻炒

6. 炒至透明后盛出备用

7. 锅内再倒油，油热后，将之前腌好的鸡块放入锅中翻炒

8. 翻炒至鸡肉变色

9. 将土豆、胡萝卜块放入锅中一同翻炒

10. 加入适量开水，没过食材

11. 将之前炒好的洋葱碎放入锅中同煮，大火烧开后小火慢炖10-15分钟

12. 煮到食材都熟了，汤汁变少

13. 放入适量的咖喱块

14. 不同的翻炒，以防止糊锅

15. 至咖喱完全融化，汤浓稠状

16. 关火盛盘，美味的咖喱土豆胡萝卜鸡块就做好了

17. 米饭上来一勺，绝对的下饭