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香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇美味好吃的做法大全,香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇做法图解

香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图

楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的公众号:nanbreakfast

从小就爱吃蘑菇
可小时候在北京的菜市场上
好像只能买到平蘑
然后才出现了香菇
再之后,慢慢有了各种蘑菇
让我这个爱吃蘑菇的孩纸
真是过足了蘑菇瘾

现如今,市场上至少能买到
20种以上的蘑菇了吧?
其中,杏鲍菇是我的最爱之一
因为它白胖胖的样子
和肥嫩的口感
真是深得我心
今天我们介绍一道“香煎杏鲍菇”
没有加过多的调味料
保留了杏鲍菇自身甜香的味道
香中带甜 甜中带鲜
真是美味~~~快来一起做吧!

用料  

杏鲍菇 2个
黄油 20g
椒盐 适量

香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,擦干水份,切成稍厚的片,备用

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 电饼铛预热,放入黄油,并用筷子夹着蘸满整个烤盘(我放了30g黄油,感觉有些多,放20g就够了)

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 放入杏鲍菇,盖上电饼铛盖子2分钟

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 打开盖子,看到挨着烤盘的一面已经变成金黄色,就可以翻面了

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第5张
  5. 待另外一面也变成金黄色,就可以装盘了

  6. 我们可以在盘子上铺一张厨房用纸,吸掉杏鲍菇身上多余的黄油

  7. 用手指捏一点点椒盐均匀地撒在杏鲍菇的表面,开吃

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第6张
  8. 香气扑鼻的香煎杏鲍菇就做好啦
    快来一起大快朵颐吧~~~
    哈哈哈。。。

  9. 楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。

    香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法步骤图 第7张

小贴士

1.  如果你用不粘锅,全程要中小火煎,注意不要煎糊哦;
2.  黄油的量可以根据自家锅的大小调整一下。

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