香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇美味好吃的做法大全,香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇做法图解
楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的公众号:nanbreakfast
从小就爱吃蘑菇
可小时候在北京的菜市场上
好像只能买到平蘑
然后才出现了香菇
再之后,慢慢有了各种蘑菇
让我这个爱吃蘑菇的孩纸
真是过足了蘑菇瘾
现如今,市场上至少能买到
20种以上的蘑菇了吧?
其中,杏鲍菇是我的最爱之一
因为它白胖胖的样子
和肥嫩的口感
真是深得我心
今天我们介绍一道“香煎杏鲍菇”
没有加过多的调味料
保留了杏鲍菇自身甜香的味道
香中带甜 甜中带鲜
真是美味~~~快来一起做吧!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
黄油 | 20g |
椒盐 | 适量 |
香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净,擦干水份,切成稍厚的片,备用
电饼铛预热,放入黄油,并用筷子夹着蘸满整个烤盘(我放了30g黄油,感觉有些多,放20g就够了)
放入杏鲍菇,盖上电饼铛盖子焖2分钟
打开盖子,看到挨着烤盘的一面已经变成金黄色,就可以翻面了
待另外一面也变成金黄色,就可以装盘了
我们可以在盘子上铺一张厨房用纸,吸掉杏鲍菇身上多余的黄油
用手指捏一点点椒盐均匀地撒在杏鲍菇的表面,开吃
香气扑鼻的香煎杏鲍菇就做好啦
快来一起大快朵颐吧~~~
哈哈哈。。。楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。
小贴士
1. 如果你用不粘锅,全程要中小火煎,注意不要煎糊哦;
2. 黄油的量可以根据自家锅的大小调整一下。