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糖醋排骨:8步,搞定一道家常!美味好吃的做法大全,糖醋排骨:8步,搞定一道家常!做法图解

糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图

今天花一点点时间完成一道快手糖醋排骨,材料简单到只需要排骨跟姜片。

调味只需要家里的常备调味料就可完成!

从处理材料到完成大概需要20分钟,很快而且很好吃!!

没有特别需要注意的点,建议使用不粘锅,糖会比一般的菜用量多,如果怕胖,建议使用零卡糖。

希望大家学会这道快手家常哦~

用料  

排骨 500克
5片
15ml
3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
25克
4克

糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法  

  1. 1. 准备好所有材料。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第2张
  2. 2. 热锅凉油,下姜片炒香。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第3张
  3. 3. 加入排骨炒制表面发白。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第4张
  4. 4. 加入15ml料酒, 翻炒直至酒精挥发。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第5张
  5. 5. 接着加入生抽、老抽、醋、白砂糖、盐、蚝油调味。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第6张
  6. 6. 翻炒上色。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第7张
  7. 7. 加没过食材的水,煮制水干,即可。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第8张
  8. 8. 装盘。

    糖醋排骨:8步,搞定一道家常!的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 这个调味是比较酸甜的,如果有喜欢其他口味的可以适当加点别的;
2. 期待看到大家的作品~