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一周必做三次的蜜豆面包美味好吃的做法大全,一周必做三次的蜜豆面包做法图解

一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图

因为喜欢蜜豆……因为喜欢面包……所以,超级喜欢这款蜜豆面包!

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 190克
砂糖 30克
高活性酵母粉 5克
黄油 30克
3克
全蛋液 10克
黑芝麻 少许

一周必做三次的蜜豆面包的做法  

  1. 因为喜欢蜜豆……因为喜欢面包……所以,超级喜欢这款蜜豆面包!

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第2张
  2. 一周必做三次!

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第3张
  3. 把300克高筋面粉、190克牛奶、30克砂糖、5克高活性酵母粉放入厨师机打面缸,低速搅拌成面团后中速揉面10分钟。加入30克黄油、3克盐,直至揉出手套膜。大概15分钟吧。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第4张
  4. 然后盖上保鲜膜醒发两倍大。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第5张
  5. 醒发好后按压排气,分成四个均匀面剂,搓圆。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第6张
  6. 将面剂按扁擀成长方形,上半部铺上蜜豆,下端边缘用手指按压薄些,然后从上往下卷起来,收口捏紧。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第7张
  7. 盖上保鲜膜二次醒发至原来体积的1.5倍大,表面刷上一层全蛋液。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第8张
  8. 再撒上少许黑芝麻,放入预热好的烤箱,上下火力180℃烤20分钟。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第9张
  9. 时间到,蜜豆和面粉的完美组合!

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第10张
  10. 超级松软。

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第11张
  11. 香甜拉丝。面包控们一定不要错过哦!

    一周必做三次的蜜豆面包的做法步骤图 第12张
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