自我备忘美味好吃的做法大全，自我备忘做法图解 如何做自我备忘最美味
记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。（玉米和西兰花各20g）煮纯牛奶燕麦粥的时...
我的戚风蛋糕备忘录美味好吃的做法大全，我的戚风蛋糕备忘录做法图解
给记不住做法，每次都要翻书的自己。。。参考书是圆猪猪的《妙手烘焙》^O^用料材料A：蛋白4个白砂糖60克柠檬汁几滴材料B：白砂糖20克水或者橙汁或者牛奶60克玉米油50克蛋黄4个低筋粉90克工具：盆2个，蛋抽，电动打蛋器，电子秤，分蛋...
热干面（自用备忘）美味好吃的做法大全，热干面（自用备忘）做法图解
用料芝麻酱3勺生抽2勺老抽2勺香油3勺糖6克水适量葱花适量热干面（自用备忘）的做法面煮好后捞出将备好的调料拌匀，淋上，撒上葱花...
我的馒头备忘录易做又好吃的窍门
第一次做馒头，还不成功，主要记录各种用料的用量下次参考。方子又修改了一下，跟我朋友新学的，比之前那个省事，还容易成功！2020.3.5也可以原料翻倍用500克面粉，245克左右水，5克酵母，最后分成6到8个大馒头。2020.3.18这个方子我现...
包子和面（自己备忘）美味好吃的做法大全，包子和面（自己备忘）做法图解
根据大家的食谱，总结自己做包子和面的用料比例和用量，自备自查。用料普通面粉1000克温水550克酵母10克糖20克包子和面（自己备忘）的做法酵母提前温水化开，静置10分钟所有材料（面粉和糖）称重混合，酵母水分次加入，面成絮状，揉成光...
我的香蕉巧克力蛋糕备忘录美味好吃的做法大全，我的香蕉巧克力蛋糕备忘录做法图解
只是为了消耗家里熟过头的香蕉，不小心发现了这么简单的方子，试做后，味道一流。方子来自（下厨房）荣誉殿堂No.390加奶不加糖-v的可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕，感谢方主！我自己家里没有泡打粉，没有朗姆酒，就略加改动，做了个记录，方...
石锅拌饭（自己备忘）美味好吃的做法大全，石锅拌饭（自己备忘）做法图解
用料辣酱2勺生抽1勺香油1勺芝麻1勺雪碧2勺蜂蜜半勺石锅拌饭（自己备忘）的做法备忘...
「自留备忘」香蕉玛芬美味好吃的做法大全，「自留备忘」香蕉玛芬做法图解
用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶30克细砂糖20克黄油35克低筋面粉100克泡打粉5克坚果适量【自留备忘】香蕉玛芬的做法香蕉压成泥，加鸡蛋，牛奶，糖，液化黄油一起搅拌均匀加低粉，泡打粉搅拌均匀（可可味：15克可可粉替换低粉）用勺舀入模具，装...
我的提拉米苏备忘录美味好吃的做法大全，我的提拉米苏备忘录做法图解
按照Tinrry的提拉米苏方子做的，减了点糖的量。咖啡酒参考圆猪猪的方子：速溶咖啡一袋，水90克，糖30克混合煮沸加入朗姆酒10-20克。用料手指饼用料鸡蛋2个细砂糖25克加入蛋黄细砂糖25克加入蛋白低筋面粉60克蛋糕糊用料马斯卡...
「我的厨房备忘5」洋葱黑椒汁美味好吃的做法大全，「我的厨房备忘5」洋葱黑椒汁做法图解
用料洋葱1/4个蒜头（独蒜味道浓）3个蚝油1.5勺番茄酱1勺白糖（1小勺）5克黄油（1小块）10克老抽（调色）约1勺黑椒（看喜欢辣的程度）若干香草调料（可不放）【我的厨房备忘5】洋葱黑椒汁的做法洋葱切碎备用把蒜头剁碎备用倒进食用油，爆香蒜蓉，...
「我的厨房备忘2」油条美味好吃的做法大全，「我的厨房备忘2」油条做法图解
用料高筋小麦粉450克食用小苏打3克无铝害泡打粉8克鸡蛋1个盐5克花生油30－40克清水240－250克左右【我的厨房备忘2】油条的做法按【小贴士】弄好像这样放冰箱保鲜。油烧开，放入切好的面团（薄的长条），炸至浮面翻转（此时已经有些...
备忘：我的奶香小馒头美味好吃的做法大全，备忘：我的奶香小馒头做法图解
纯个人备忘，本人做面包ok，就是馒头一直失败。什么一发二发，还有教学视频看了不少，可就是要不发不起来要不发过头。后来还倒是捣鼓成功了。在面包机里和面20分钟，松弛几分钟，就取出来整形及切块，然后放蒸锅上，水温约四五十度吧...
备忘美味好吃的做法大全，备忘做法图解 如何做备忘最美味
每年大暑小暑妈妈都会煲给我们喝的糖水。今天小暑妈妈特意送来糖水，很好喝！记录一下这个糖水用料以后想起来可以自己做。用料冬瓜适量扁豆适量薏米适量陈皮适量花生适量冰糖适量备忘的做法冬瓜切块余下材料洗干净下锅一...
自用备菜checklist（利用手机备忘录）美味好吃的做法大全，自用备菜checklist（利用手机备忘录）做法图解
用料菜自用备菜checklist（利用手机备忘录）的做法【主食】-[]玉米-[]红薯/紫薯/南瓜/芋头-大米/杂粮米-[]速食：煎饺/蒸点（奶黄包、肉包）/饼皮-[]面：意面/荞麦面/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]酸奶-[]燕麦奶-[]豆奶-[]椰奶【...
毛血旺（自用备忘）美味好吃的做法大全，毛血旺（自用备忘）做法图解
老公和我都爱吃，家有孩子不常做，记性不好，自用备忘用料1金针菇1把1绿豆芽20克1油麦菜4根2鸭血1块2午餐肉1片2火腿1片2毛肚1只2火锅丸子蟹柳类少量2粉条若干3花椒绿和红（煸炒切碎）粒3干辣椒小红尖（煸炒切碎）个4大蒜，青花椒，绿葱...
自制猪肉松（给自己备忘）美味好吃的做法大全，自制猪肉松（给自己备忘）做法图解
具体步骤在最后面！用料猪后腿肉（里脊肉也行）200克虾皮10克海苔碎1克白芝麻5克酱油13克细砂糖6.5克食用油20克炖肉的汤小半碗上面材料中也可以省略糖和酱油。葱3根姜3-4片料酒1瓶盖自制猪肉松（给自己备忘）的做法炒后，稍稍炒...
蛋黄酥（我的备忘录）美味好吃的做法大全，蛋黄酥（我的备忘录）做法图解
怕忘了我的用量，拍个照记录一下用料猪油87.5克蛋黄酥（我的备忘录）的做法用量保存...
花生酥（自己备忘）美味好吃的做法大全，花生酥（自己备忘）做法图解
用料花生100克糖粉30克低筋面粉150克油65克蛋黄1个花生酥（自己备忘）的做法花生打碎，倒入一个大一点的碗油，低筋面粉也倒入碗中拌匀分成一份份，大概15克一个吧，然后搓圆搓圆后将装饰的半颗花生摆在上面烤箱预热150°C，5分钟蛋...
椰蓉曲奇（自用备忘）美味好吃的做法大全，椰蓉曲奇（自用备忘）做法图解
不会很油，而且还特别容易挤，不是很甜，烤后花纹清晰度还可以，关键还很香，吃完一块还想再来一块，根本忘记要减肥这回事了，总之这个配方适合我自己的口味！用料低筋面粉150克/200克黄油95克/125克糖粉39克/45克细砂糖21克/25克盐1...
曲奇(自己备份防忘美味好吃的做法大全，曲奇(自己备份防忘做法图解
用料黄油160g细砂糖80g牛奶40g低粉240g盐一小撮(1-2g曲奇(自己备份防忘的做法牛奶加糖加热融化冷却备用黄油室温软化打发黄油至颜色发白变浅分次加入牛奶糖水继续打发至有光泽盐和面粉过筛加入黄油中混合均匀用裱花嘴...
「我的厨房备忘1」瑶柱酱美味好吃的做法大全，「我的厨房备忘1」瑶柱酱做法图解
用料蒜头（独头蒜）400克指天椒100克干元贝2000克蚝油若干花生油1000克以上食材用量供参考【我的厨房备忘1】瑶柱酱的做法用【独头蒜】比较有蒜香味，喜欢的可适当添加。剁碎。剁成小块。干元贝（小的）洗干净，蒸熟后晾干，用手撕...
75克月饼～（自用备忘）美味好吃的做法大全，75克月饼～（自用备忘）做法图解
比方可做20个，皮28克，馅料47用料转化糖浆220克花生油60克枧水8克中筋面粉320克喜欢的各种馅料720克咸蛋黄20个蛋黄1个水10克75克月饼～（自用备忘）的做法咸蛋黄用玉米油浸泡一夜，160度烘烤6分钟左右。将转化糖浆、枧水和花生...
发财饺（自用备忘）美味好吃的做法大全，发财饺（自用备忘）做法图解
㊗大家2018不劳而富升官发财～～～今儿当众立了一个大flag希望一步一步能实现目标🤩努力！奋斗！用料农家御品饺子专用粉500g捣菠菜汁一棵菠菜肉馅儿随便，用不了留着包馄饨hh发财饺（自用备忘）的做法呃………主要是记一下这个饺子粉...
简单易学的我的饮食备忘录美食做法
常看养生书，养生视频，看了这个，忘了那个，不如记下来，省的想不起来吃，每天翻开来，随时增加。。。。用料虾皮，鸡蛋，核桃，蔓越莓，枸杞，葡萄干，蓝莓黑芝麻，牛奶，酸奶茶叶，橄榄油，燕麦黑巧克力，各种豆类，藜麦西兰花，三文鱼金桔西红柿洋葱红薯阿...
椰香蛋糕（自用备忘）美味好吃的做法大全，椰香蛋糕（自用备忘）做法图解
用料黄油90克椰子油35克核桃油（可换等量椰子油）5克鸡蛋2个赤砂糖35克炼乳50克椰子粉40克杏仁粉20克奶粉10克低筋面粉70克泡打粉1.5克椰蓉20克椰浆30克赤砂糖40克糖水赤砂糖40克水40克椰浆40克椰香蛋糕（自用备忘）的做法黄...