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百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)美味好吃的做法大全,百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)做法图解

百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法步骤图

我爱烘焙,烘焙爱我!!!
o(≧v≦)o~~好棒

用料  

麻薯预拌粉 200g
鸡蛋(去壳) 100g
奶粉 10g
黄油 40g
温水 60g

百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法  

  1. 将鸡蛋打散
    Ps:鸡蛋壳重约10g,所以称量两个鸡蛋约120g即可

  2. 将黄油隔水融化备用

  3. 除黄油以外材料放进大碗中,搅拌均匀,切记不要过度搅拌并且使用工具搅拌
    Ps:因为很黏手✋✋✋

  4. 将搅拌好的面团加入已经融化的黄油,进行按压,直到黄油与面团融合。

  5. 用保鲜袋或者保鲜膜将面团包裹好放进冰箱静置30-60分钟。

  6. 取出面团,因为有点黏手,建议✋上抹一点面粉防黏,并且分割成20g的小面团(约18个)

    百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法步骤图 第2张
  7. 预热烤箱170度,烘烤时间约35分钟。
    ps:因为每家烤箱即使型号一样但是都有区别的,记得常常看看面团状态哦!!!٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و

    百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法步骤图 第3张
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