用料
鸡蛋 | 4⃣️个 |
火腿 | 1⃣️根 |
葱花 | 任意 |
盐 | 适量 |
一分钟学会做颜值超高的黄金鸡蛋饼的做法
准备食材:葱花、火腿切丁、蛋清蛋黄分离
蛋清里加入火腿和适量盐 搅拌均匀
蛋黄里加入葱花和适量盐 搅拌均匀
平底锅刷一点点油 倒入搅拌好的蛋清 最小火慢慢煎 煎成这样即可出锅 先放在一旁待用
平底锅刷一点点油 倒入蛋黄 最小火慢慢煎 煎成这样即可出锅
蛋清放在里层 蛋黄放在外层 再裹起来(裹紧一点)
切成喜欢的大小
配上番茄酱 好吃极了
小贴士
1.一定要用不粘锅
2.小火慢慢煎
3.蛋清在里层 蛋黄在外层会更好看一些