健身餐之超mini小笼包美味好吃的做法大全，健身餐之超mini小笼包做法图解

健康的减肥也是一件快乐的事情

用料  

健身餐之超mini小笼包的做法  

1. 虾去除皮和虾线，切成丁并放些许料酒蚝油腌制十分钟

2. 黄瓜切成小段丝或用擦板擦成细丝并放少许盐腌制出水备用

3. 四个鸡蛋加少许水放入碗中打散，入锅加一丢丢油炒七分熟备用

4. 将腌好的虾丁入锅煎至七分熟（放不放油看心情，放少许油口感好一点）

5. 将黄瓜丝除水后和虾丁鸡蛋丁混合，并放入适量十三香和少许蚝油搅拌均匀，备用

6. 食材准备好以后就可以包啦，包成什么形状看心情就好啦，我今天做的是小笼包式的

7. 包好入锅，蒸8-15分钟，具体时间看饺子皮的厚度和笼包大小就可以啦

8. 我包的大概如图，一口一个的大小

9. 出锅，可以吃啦

小贴士

1、觉得饺子皮不好粘合的，可以在皮四周擦一点水帮助粘合
2、因为腌制黄瓜丝的时候已经放盐了，所以我后续是不放盐的，我比较喜欢少盐饮食，重口的可以再放一点盐或者生抽调味
3、蒸屉底部擦一丢丢食用油可以防止粘底
4、这是两人份的量，做更多或更少的要酌情加减食材
5、其他的暂时想不起来了