早餐食谱

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早餐饼(刷酱加鸡蛋)美味好吃的做法大全,早餐饼(刷酱加鸡蛋)做法图解

早餐饼(刷酱加鸡蛋)的做法步骤图

其实是别人那里看来的菜谱,自觉还算好吃,写一份保留下来,免得再做的时候忘记。

用料  

鸡蛋 1只
面粉 半碗
芝麻 一小把
一勺

早餐饼(刷酱加鸡蛋)的做法  

  1. 半碗面粉加清水搅拌均匀

  2. 平底锅加热,少许油,倒入面糊,转动锅使面糊均匀分布。等待面糊完全凝固进入下一步

  3. 在凝固的面饼上打一个鸡蛋,用锅铲或者勺子什么的打匀,就像做杂粮煎饼那样。撒上芝麻,这时候火要小一点,等鸡蛋凝固在面饼上后,翻面(没完全凝固也没关系,别翻面时候翻漏了就行)。

  4. 翻面后在面皮上抹上酱,我做了两个饼,一个抹了老干妈,一个抹了蒜蓉辣酱,这个全屏喜好。用勺子背抹开就行了。然后等个一小会,差不多就可以装盘了。