快手芝士鸡蛋杯易做又好吃的窍门
脆而不焦的火腿包底,闪着油亮亮的光。它将蛋液温柔地包裹住,也消不住我唇齿微开,去感受它的嫩滑如脂,还没嚼动就化在嘴里,只留下一抹清甜的蛋香。甜椒是小惊喜,微辣的感觉呲溜地越过舌尖,味觉也通透了些;而芝士是后备军,醇厚浓郁,和蛋液完美地融在一起,香到没边。
用料
鸡蛋 | 3个 |
火腿片 | 6片 |
芝士片 | 2片 |
红椒 | 1个 |
小葱 | 2根 |
黑胡椒 | 2克 |
盐 | 2克 |
快手芝士鸡蛋杯的做法
鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
辣椒切成圈,小葱切碎。吃不了辣的话可以换成红彩椒切碎。
准备一个六连马芬模具,放上火腿片垫底。把芝士片掰成小块放进去,再倒上鸡蛋液,放上辣椒圈、小葱碎。芝士片我用的是金凯利天然芝士片,换成马苏里拉芝士也可以。
送入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤15分钟,时间可以根据自家烤箱火力来调整,先烤15分钟看看情况再决定是否继续烤。
烤好以后取出来就可以开吃啦,操作方便,味道也很棒。