低油紫米豆沙华夫饼🧇美味好吃的做法大全，低油紫米豆沙华夫饼🧇做法图解

买了三明治机闲置了很久，今天终于翻了出来，换上了华夫饼盘盘。
这款华夫饼只加了少量的植物油和白糖，而且用的是紫米粉，相对来说会健康很多，在饼中加了一丢丢的红豆沙，调节了口味，让它尝起来也就没有普通的华夫饼那么单调了。
紫米粉用的是新良的黑米面包粉，是一款预拌粉。如果用普通的紫米粉，需要搭配高筋面粉使用。

用料  

低油紫米豆沙华夫饼🧇的做法  

1. 所有材料放入面包机桶中，揉面20分钟左右，揉成光滑的面团即可。（牛奶可以先预留一部分，根据面团状态适量添加）

2. 揉面的面团拿出，整理成圆形，放入盆中，再放入冰箱冷藏发酵一晚。（常温发酵到二倍大即可使用）

3. 早上将面团从冰箱取出，排气，平均分成4份，松弛10分钟。（也可以分成6份，就是小小的华夫饼，我分成4份有一点大）

4. 三明治机预热5分钟。

5. 三明治机预热的同时，取一个松弛好的面团，擀开，涂抹上豆沙馅儿。我用的是京日的红豆沙，直接涂上就可以。（不要放太多，不然加热的时候会漏出来~~）

6. 捏紧收口，将面团滚圆。

7. 依次做好4个。

8. 三明治机预热好后，将第一个面团放入机器中，盖上盖子，加热4-5分钟即可。

9. 加热完成后，取出放在盘中。不需要预热直接放入下一个面团，剩下的面团也以此类推。

10. 超级香！

11. 中间有少量的豆沙馅儿~~