腌肉鲜排炖春笋 唤起春天竹林里浓浓的味蕾易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱 1.74W 大中小设置文字大小 用料 腌肉、春笋、纯排、葱、姜 腌肉鲜排炖春笋 唤起春天竹林里浓浓的味蕾的做法 1.把新纯排洗净,用水焯一下,捞出。 2.把春笋抄一下4分钟,焯的过程中,加一点盐、醋。 3.砂锅里放入葱段、姜片、腊肉、焯好的鲜纯排,小火炖1小时30分左右,然后放入焯好的春笋,再炖30分钟,即好。 此时,汤鲜、肉嫩、笋鲜。祝您成功! TAG标签:鲜排 春笋 唤起 腌肉 味蕾 #