简单易学的家庭版油炸麻花头美食做法 厨艺录 早餐食谱 2.5W 大中小设置文字大小 想念家乡大麻花就自己试试 用料 面粉 500克 鸡蛋 2个 牛奶大约是 面粉重量的一半 无盐黄油 50克 白糖 50克 蜂蜜 20克 盐 一小勺 酵母粉 3小勺 家庭版油炸麻花头的做法 把所有东西揉一起发面大约2-3小时,如果把牛奶温热一下不用太热会发酵更快,然后揉面排气分成16块 搓一搓拧成麻花头把一头塞进去 再次醒面半小时后油热下锅就要浮起。油不要过热,炸两分钟后翻面。四分钟基本熟了。 炸好后颜色金黄非常好看 撕开一个香甜酥脆! TAG标签:家庭版油炸麻花头 家庭版 好吃 炸麻花 #