冬天的早晨,来一碗热腾腾的小馄饨,孩子上学暖暖的,饱饱的,用温暖给于孩子足够的美好
用料
馄饨皮 | 300克 |
味噌酱(代替味精) | 2勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 300克 |
【娃娃爱吃】小馄饨(简单纯肉版)的做法
准备好猪肉沫,肥瘦相间才好吃
放盐🧂,料酒,味噌酱(代替味精),麻油,生抽,水(放2勺),给小朋友做的,就不放胡椒粉了
这一步很重要,不管是做肉圆,还是馄饨,肉一定要沿着碗边顺着一个方向开始搅匀,一直搅到粘稠有劲为止,这样做出来的才好吃😋
如图,随意一些,包裹成团就好😉
下锅煮熟,想加什么配菜都行,什么汤底都可以,只要孩子们爱吃都可以