超简单 | 家庭版娃娃菜包肉易做又好吃的窍门

用料  

超简单 | 家庭版娃娃菜包肉的做法  

1. 猪肉都是用刀自己剁碎的，机器剁碎口感不好，建议也用刀自己剁，馅料其实是做饺子的，我拿来用娃娃菜包，一样很好吃！馅料：虾米+猪肉+白萝卜丝+韭菜+蒜头+洋葱+香菜+油+包菜+葱花+生姜+白砂糖+酱油+鸡精+盐

2. 娃娃菜洗净后热水煮的稍微软点；

3. 取出来弄干了，拿适量馅料放娃娃菜梗上卷好，如图所示；

4. 全部包好，不要让馅料漏出来；

5. 然后放入蒸锅，隔水蒸15分钟；

6. 地瓜粉或生粉加水搅拌；

7. 加入2勺耗油搅拌均匀；

8. 蒜头切成蒜末；

9. 锅里热油，放入蒜末炒出香味；

10. 再倒入刚刚调好的，加入适量清水，不停地搅拌均匀；

11. 调好的勾芡倒在娃娃菜包肉上；

12. 吃的时候发现沾酱油醋也挺好吃的～

13. 老妈都说以后可以不用饺子皮来吃了，哈哈哈哈
    减肥的朋友们也可以用鸡胸肉代替哦！

小贴士

馅料你们喜欢吃什么饺子馅都可以放，都可以试试的。