什锦豆腐汤—油条搭档美味好吃的做法大全，什锦豆腐汤—油条搭档做法图解

夏天天亮得早，窗帘没拉严实，光透进来晃了眼睛，四点多便醒了。迷迷糊糊一晃过去六点到了，便起床去早市，寻那家好吃的油条。
菜现在普遍都便宜，西葫芦五角一斤，一只大的总共才六角。
豆腐是东北大豆腐，口味香醇无豆腥，有奶香味。把它挂在手拉车上摔地上三次，最后终于成了碎渣渣，还好袋子没破，索性回家就做豆腐羹吧，正好配油条。

用料  

什锦豆腐汤—油条搭档的做法  

1. 西红柿切小块，玉米粒切下，多备香葱碎，豆腐按碎，使用的比图中的要多。

2. 姜用油爆香，西红柿放入翻拌变得微软，放入西葫芦翻炒，入碎豆腐翻炒两下加开水。
   水开后，除了葱，剩余食材倒入，炖。

3. 出锅后加一勺香醋，撒上葱花。
   油条切段。
   早餐开始。

小贴士

醋加不加依个人喜好。汤的灵魂是一块好吃的豆腐与黑胡椒粉。快手，清爽一碗汤。