多维米粉美味好吃的做法大全，多维米粉做法图解 如何做多维米粉最美味 厨艺录 早餐食谱 2.36W 大中小设置文字大小 用料 干米粉 （米线） 青椒 （柿子椒） 胡萝卜 鸡蛋 香菇 橄榄油 鱼露 多维米粉的做法 香菇和米粉（米线）用温水泡发至软，青椒（柿子椒）胡萝卜洗净切丝 把鸡蛋打入碗里，用筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀 炒锅置于火上，往锅里注入少量橄榄油，微火煸香泡发过的香菇，香菇捞沥干油待用 利用锅里富余的香菇油摊鸡蛋皮 泡发软的米粉（米线）沥干水分待用 将鸡蛋皮和香菇切丝待用 再往炒锅里注入少量橄榄油，置于火上，开中火，热锅后将青椒（柿子椒）、胡萝卜、鸡蛋皮、香菇丝一起放入锅中翻炒 闻见锅中出香味后放入米粉（米线），加入鱼露，用筷子将炒锅中的食材快速搅拌均匀。熄火装盘 TAG标签：多维米粉 米粉 多维 好吃 #
