超豐富早晨之麵包三文治美味好吃的做法大全,超豐富早晨之麵包三文治做法图解
每到星期六日,就會做豐富的早餐,好好享受。老公說最喜歡的早餐第一類是麵包pizza、三文治以及今天的要介紹的主角,好吧,那就做吧。
用料
面包 | 2只 |
雞蛋 | 1只 |
大啡菇 | 1只 |
洋蔥 | 少量 |
牛肉 | 適量 |
番茄醬、芝麻醬、黑松露醬、鹽 | 適量 |
超豐富早晨之麵包三文治的做法
大啡菇不用洗,用小刀刮去表面的臟東西。然後切片,洋蔥也切好備用。
牛肉忘了醃製,就直接煎一下吧,反正待會會加不少的醬料,也會好好吃。不過最好還是提前一晚醃製一下啦。大概7成熟都可以了,因為最後會進烤箱。
中火煎洋蔥和菇,主要是把水分逼出來,也可以上烤箱烤一下。差不多好的時候,可以加一點點鹽。然後炒蛋。
把麵包從中間割開,先擠一點番茄醬在底。然後加洋蔥和菇,再把雞蛋放進去。要用點力吧食材壓一下或者往兩邊塞,估計自己的食量,適當的塞東西吧。
把牛肉放上面,然後就是加各種醬的時候了,看自己口味吧,多少隨意。加黑松露醬是希望掩飾一下牛肉的不完美😎😂
夾/塞料的時候,可以預熱烤箱。最後就是進烤箱了,中層,溫度大概170-180(沒有很嚴格要求),大概烤5-10分鐘(主要看剛才牛肉煮的多熟,還有就是麵包喜歡什麼口感)。
超級無敵香噴噴的早餐出爐啦,再加一碗核桃杏仁燕麥糊,生活就是這麼美好。😙😍😋😘
老公第一口就高呼好好吃,然後就說正啊,再來就是感謝我這個入得廚房、出得廳堂的好老婆。當然,洗碗的工作是老公來。這是同類的早餐,用兩片方包疊起來壓一壓,然後把材料(蔬菜要是要煎乾或者烤幹,肉類可以直接生的放上來,多烤一會就好)放上面,直接烤啊烤啊,就可以了。
小贴士
1.不一定要烤,如果不想烤的話,材料都煮熟就好了。我喜歡烤一下的原因一來是因為麵包是前一晚買的,烤一下比較好吃;二來是疫情期間,在外面買的東西都習慣加熱一下,殺殺菌。
2.材料可以隨便換,改為青瓜、彩椒也不錯,還可以加芝士,邪惡但是超好吃。