又软又好吃的包子(在家就能做)美味好吃的做法大全,又软又好吃的包子(在家就能做)做法图解 厨艺录 早餐食谱 2.14W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉或中筋面粉 250克 泡打粉 1.5克 酵母 2克 白糖 5克 青菜香菇馅 适量 温水 128克 又软又好吃的包子(在家就能做)的做法 250g面粉中加入1.5g泡打粉,拌匀 将酵母、白糖加入温水中化开 将泡好的酵母糖水倒入面粉中,搅拌成絮状揉成光滑面团 将面团放到温暖处,待面团变大出现蜂窝状即可 不断揉面团将面团中的空气尽可能排空 面团搓成条状,均匀分好,然后开始包包子吧 包好的包子上锅继续醒10分钟(注意哦,锅里是要放温水的) 10分钟后开火蒸吧(蒸好的包子又大了不少呢) TAG标签:好吃 包子 #