好吃又养生的红枣提子红糖包美味好吃的做法大全,好吃又养生的红枣提子红糖包做法图解
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
红糖是补血的好东西,因此女性尤其是经期女性,适量摄入一些红糖,能够促进红细胞再生。今天教大家自己动手做红糖包,卫生又养生,掌握了窍门,做起来非常简单!下面开始喽!
用料
红糖 | 100克 |
面粉 | 500克(高筋低筋没留意,应该都能用) |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 100ml |
食用油 | 10ml |
小苏打 | 3克 |
红枣、提子 | 若干 |
好吃又养生的红枣提子红糖包的做法
在面粉中倒入牛奶,将红糖和酵母用温水泡开,拌入面粉中。
盖上保鲜膜,静置发至两倍大。天气冷发酵慢,可以放在温热的锅中发酵。
加入辅料全部,揉搓排去气孔,继续发酵约半小时。
揉面团排气,揉搓圆,放入蒸锅中。
大火蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅。
刚出锅,是不是很诱人呀。
刚出锅,是不是很诱人呀。
搭配小米粥、农家鸡蛋、水果,一顿非常不错的早餐。
小贴士
提醒大家,凡有糖尿病、三高且肥胖人士,最好不要过多食用红糖,以免引起犯病。