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吐司鸡蛋饼「抖音网红」美味好吃的做法大全,吐司鸡蛋饼「抖音网红」做法图解

吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图

抖音上网红的馒头鸡蛋饼,把馒头换成全麦吐司,更加健康!
食材简单,制作简单,热量低,吃腻了白煮蛋+吐司的童鞋,不妨试一试。

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用料  

全麦吐司 1片
鸡蛋 2个
橄榄油 少量(3克左右)
少许
黑芝麻 少许(可不用)

吐司鸡蛋饼【抖音网红】的做法  

  1. 食材如图:全麦吐司1片,鸡蛋2个

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋2个打散,加入少许盐搅拌均匀(口味重一点的也可以滴入少许生抽);

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第3张
  3. 吐司切小粒备用;

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅内刷上少许橄榄油,下吐司略微烘一烘(全程保持小火);

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第5张
  5. 倒入打散的鸡蛋液,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺开;

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第6张
  6. 盖上锅盖,小火至表层蛋液凝固;

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第7张
  7. 开盖,撒上少许黑芝麻即可出锅。

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢口感脆一点的可以翻面再稍微烘一下。

    吐司鸡蛋饼「抖音网红」的做法步骤图 第9张

小贴士

1、保持全程小火慢烘,防止糊底;
2、平底锅内油不用太多,稍微润润锅即可;
3、吐司可以换成馒头,制作方法不变。
4、以上用的平底锅是直径20厘米的小锅,家用平底锅一般尺寸较大,需酌情考虑增加食材用量,或者缩短烹饪时间
5、菜谱热量:约 240 kcal

TAG标签:抖音 吐司 网红 鸡蛋 #