花环太阳蛋美味好吃的做法大全,花环太阳蛋做法图解 如何做花环太阳蛋最美味
手抓饼真是一个开发创意的存在,能制作出各种各样的小吃,之前我就做过苹果塔,还可以做酥饼、派等多种美食。今天我们就用手抓饼和鸡蛋做一款漂亮的花环太阳蛋,早上起来当作早餐来吃,一整天都神清气爽,精力十足!成品对于鸡蛋的要求高,只有高品质的新鲜鸡蛋才可以做出漂亮的太阳蛋。
用料
鸡蛋 | 2个 |
手抓饼 | 1张 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
葱花 | 10克 |
花环太阳蛋的做法
准备好所需要的材料;
将火腿肠和胡萝卜分别切成细粒备用;
取出一张手抓饼,表面均匀撒上葱花、火腿粒和胡萝卜粒,按压固定;
将手抓饼宽条卷起;
卷好后,切两刀平均分出三份,上边不切断;
三股面编成麻花辫,编好后抻长一点;
将编好的面一分为二,围成两个圈,放入垫了锡纸的烤盘上,中间打上一颗鸡蛋,边缘刷上一层蛋黄液;
放入烤箱,180度20分钟,装盘食用;
小贴士
半糖有话说~
手抓饼围城圈放入垫了锡纸的烤盘上,按实点,否则打入鸡蛋会溢出,溢出也没关系,装盘前切掉多余部分;