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「十分钟早餐」芝士火腿土豆碗美味好吃的做法大全,「十分钟早餐」芝士火腿土豆碗做法图解

「十分钟早餐」芝士火腿土豆碗的做法步骤图

昨天下午为了做沙拉把冰箱里剩的(快坏的)小土豆一口气扔锅里了,今天想要消耗一点多出来的小土豆,于是又到了鸡汁的毛太出场的时候 (ФωФ)

简单到我都不好意思发菜谱!!!!!!
而且也没查有没有重复的……


(做的时候没想到会要写菜谱 步骤图下次做再补原谅我!!

用料  

蒸熟的小土豆 每人2-4个
无盐黄油 较薄的一片(大概20g?)
熟食火腿 不超过土豆体积的一半
马苏里拉奶酪 覆盖住容器横截面的量
其他调味 见小贴士

【十分钟早餐】芝士火腿土豆碗的做法  

  1. (毛太的小土豆是刚从冰箱里拿出来的提前蒸熟的小土豆,蒸的时候没有去皮,如果不喜欢土豆皮,或者用的是大土豆的话,可以提前削去。)

  2. 把土豆放在可微波的碗里,用勺或其他工具捣碎。因为不是做土豆泥,捣到指甲盖大小就差不多了。毛太的土豆蒸得非常软所以即使没削皮也很容易就捣碎了。

  3. 把黄油放在装土豆的碗里,放进微波炉中档加热30秒(或加热至黄油软化)。加热同时可以做第三步。热好取出,稍微搅拌一下让黄油尽量裹住土豆。

  4. 熟食火腿选自己喜欢的就行!火腿肠也可以!甚至腊肉也可以……只要是有肉味的香喷喷的都行!但是一定要是能直接吃的哦。毛太用的是一根烟熏热狗肠。火腿切成丁,或切丝。放到拌好黄油的土豆里搅拌匀。这时可以依据个人口味加入适量调味料(见小贴士)。

  5. 在搅拌好的土豆上面撒上一层马苏里拉芝士碎(mozzarella cheese,这种芝士是比较容易拉丝的,如果自己有更喜欢的芝士也可以加~但是加 cheddar 要注意可能会有点咸了)。放入微波炉中火加热1分30秒(或加热至芝士融化成片覆盖住下面的土豆)。

  6. 不到十分钟!完成啦!(用图充数)

    「十分钟早餐」芝士火腿土豆碗的做法步骤图 第2张

小贴士

关于调味料:
毛太是完全不加的,黄油和奶酪的奶香搭配火腿的肉鲜味就已经非常好吃。
如果想加点什么的话,推荐现磨黑椒,或者口重一点的小朋友也可以加一点盐。

下次想拌一点点牛奶进去试试。

作为早餐这个土豆碗的热量算是中等偏高了,自己实际做的时候可以根据自己的量酌情调整材料用量,搭配好水果蔬菜

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