橙皮丁核桃全麦软欧包美味好吃的做法大全,橙皮丁核桃全麦软欧包做法图解
自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧
用料
老面 | |
高筋面粉 | 135克 |
水 | 90克 |
鲜酵母 | 6克 |
盐 | 2克 |
波兰种p | |
高筋面粉 | 100克 |
鲜酵母 | 3克 |
水 | 100克 |
全麦面团 | |
全麦粉 | 370克 |
水 | 370克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 440克 |
红糖 | 20克 |
麦芽糖 | 40克 |
盐 | 8克 |
新鲜酵母 | 17克 |
黄油 | 20克 |
核桃肉 | 60克 |
水 | 90-110克 |
橙皮丁核桃全麦软欧包的做法
自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧
用料
老面 | |
高筋面粉 | 135克 |
水 | 90克 |
鲜酵母 | 6克 |
盐 | 2克 |
波兰种p | |
高筋面粉 | 100克 |
鲜酵母 | 3克 |
水 | 100克 |
全麦面团 | |
全麦粉 | 370克 |
水 | 370克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 440克 |
红糖 | 20克 |
麦芽糖 | 40克 |
盐 | 8克 |
新鲜酵母 | 17克 |
黄油 | 20克 |
核桃肉 | 60克 |
水 | 90-110克 |
橙皮丁核桃全麦软欧包的做法