简单易学的男子汉牛肉饼汉堡美食做法

我们家的男子汉早晨起早，于是做一个不会漏汤汁拿着吃又很方便的早餐给他。
山姆的牛肉饼真的很方便，你也可以自己搓一个肉饼子什么的。有酱汁就很好吃啦。

用料  

男子汉牛肉饼汉堡的做法  

1. 先煎蛋，我们家的男子汉能吃两个三明治，所以就煎两个。

2. 烤盘上铺锡纸或者油纸，放上醇熟面包片，撒马苏里拉

3. 烤箱预热好啦，上下火230℃，烤盘放中间，可以适当调整火力，比如下火180℃，上火也稍微小一点，要勤看看是不是烤得过火

4. 黄油热好，我懒得洗锅所以黄油有点变色，把提前一晚冷藏解冻的山姆牛肉饼丢进去，小火慢煎，煎到你喜欢的火候和成熟度

5. 锅大的朋友可以放两个。如果吃得惯就撒点百里香碎进去。

6. 这时候面包片烤差不多了，马苏里拉可以让口感更软一点，味道也更丰富，可以适当添加

7. 接下来菜板铺好保鲜膜，可以组装啦，生菜一层，煎蛋放好

8. 这些是配菜。不能接受辛辣洋葱的朋友可以提前把洋葱用冰水浸泡一会，捞出来控水再用厨房用纸捏一捏。牛肉饼摆上，依照自己的口味添加沙拉酱啊黄芥末酱什么的，牛肉饼上需要洒黑胡椒和盐。不要洒太多了，有点咸。

9. 放上洗好的洋葱。

10. 可以啦，用保鲜膜紧紧裹好，这样食材的味道就能交融在一起。
    这个男子汉牛肉饼三明治就做成啦

小贴士

早餐吃这个就很快手，可以开车的时候带，出去玩带，怎么拿都很方便且顶饿。马苏里拉替换成芝士片也不错，但是我忘记买啦。做三明治的空隙还可以给自己做杯美式。男子汉的一餐怎么可能半上午饿呢