简单易学的豉油鸡｜美善品美食做法

豉油鸡是来自广东的一道很有名的家常菜，用料简单，豉香浓郁非常下饭，我不到2岁的干儿子每次都能吃下一整只大鸡腿！
家里不备砂锅，用小美来做也极其简单，丢进锅里设置好自动转转转就好了，多余的汤汁再做个豉汁鸡汤面，生活不要太美好！~

用料  

豉油鸡｜美善品的做法  

1. 除鸡以外所有调料放入主锅，5分钟/V/小勺把调料煮出香味

2. 把收拾干净的鸡放入主锅，交叉摆放坐在刀头空隙间，盖量杯盖20分钟/V/反转小勺烹煮

3. 把主锅里的汤汁倒出来，均匀的淋到鸡身上，盖量杯盖10分钟/V/反转小勺继续煮

4. 把鸡取出来放到深的碗里，再次把汤汁浇在鸡身上，浸泡10分钟让鸡入味，切块摆盘

5. 配上一份杂粮米饭可是饱腹又健康呢～

小贴士

不喜欢大鸡腿的可选用整只三黄鸡或小土鸡，味道会更好！重量控制在750g-1000g之间，整只鸡放入锅中时需要将鸡屁股去掉坐到刀头中间，防止发生位移。