自制披萨胚子（小美版）美味好吃的做法大全，自制披萨胚子（小美版）做法图解

提前做好披萨胚子，想吃啥口味的就太方便啦！可以多做两个烤一下定型，再冷冻室保存，随时可以做披萨吃！

这次家里橄榄油不够了，临时用了核桃油，面团里加了两勺黑芝麻，应该也会很香！
一家三口做一半量足够吃了，摊开摊大点饼皮薄一点，我家孩子们都喜欢薄饼皮！

用料  

自制披萨胚子（小美版）的做法  

1. 先放水210克 再放面粉400克 橄榄油30克 酵母粉8克 盐5克

2. 自动揉面2分钟

3. 取出面团 盖盖子醒发至两倍大
   
   

4. 这么多量可以分两个 动手吧

5. 轻轻往边上推，想多大就来多大吧，最后把边上推厚点

6. 类似这样就可以啦

7. 这个活儿孩子们都喜欢😄

8. 烤箱先预热200℃，
   盖上点静置醒发5-10分钟左右，不要发太过了哦，那样烤出来状态不够好。
   
   放进去烤5-8分钟吧，看你家烤箱了，盯着点别烤胡就好😄
   

9. 一个定型好了， 另一个也静置醒发好了赶紧放进去！
   
   如果两个吃不完，一个套袋子搁冷冻吧

10. 这是前两天吃的自制午餐肉披萨的照片
    
    下次打算做菠萝披萨和奥尔良鸡肉披萨

11. 太好吃啦！比外面卖的强N倍 真材实料！

小贴士

我是搁烤箱50℃醒发的，挺快的哦，披萨胚子做好也就花了不到30分钟