简单易学的自制披萨饼胚1个美食做法 厨艺录 菜谱 1.57W 大中小设置文字大小 家有一个爱吃披萨小孩,做多了又吃不完,此方刚好够一个大概9寸左右饼胚的量。偶尔给孩子做点挺好的。 用料 高筋面粉 150克 酵母 2克 盐 1克 黄油 10克 细砂糖 8克 牛奶 100克 自制披萨饼胚1个的做法 面粉,白糖,酵母,搅拌均匀,再加牛奶(最好是温的),揉成光滑面团。 黄油隔水化开 把软化的黄油摸到面团上,揉进面团里。盖上保鲜膜发酵1个小时就好了,也可以放到烤箱里面发酵。 烤盘铺上锡纸,抹点玉米油,摊成一个圆形,用叉子扎眼。横着扎一遍,竖着再来一遍,完美~ TAG标签:好吃 披萨 自制披萨饼胚1个 #