用蛋挞皮和飞饼快手做菠萝派美味好吃的做法大全,用蛋挞皮和飞饼快手做菠萝派做法图解
想要在早上既能赶上上班又能吃到热乎的菠萝派,于是试了这个快捷的菠萝派做法,灰常OK
菠萝派馅简单介绍,具体方法看链接里我的另一个菜谱
用料
菠萝中等大小 | 1个 |
小号蛋挞皮 | 13个 |
飞饼或手抓饼 | 2张 |
白糖 | 45g左右 |
玉米淀粉 | 8g |
低筋面粉 | 8g |
黄油 | 15g |
全蛋液 | 适量 |
用蛋挞皮和飞饼快手做菠萝派的做法
菠萝派馅做法:1、菠萝去皮切块泡盐水后捞出压碎。2、低粉、玉米淀粉、白糖加入一些冷水搅拌均匀备用。3、黄油放入锅里中火溶化黄油后倒入摇碎的菠萝,炒至汁收干,到入步骤2材料拌匀起锅。祥见
解冻蛋挞皮,把菠萝馅放入挞皮内,飞饼或手抓饼皮上适量面粉防粘,切长条状,像编篮子一样编好。
在上面刷上鸡蛋液
烤箱中层170度20分钟左右
出炉,热热的酥脆好吃
菠萝根据酸甜度适当调整糖的用量