用蛋挞皮做的菠萝派美味好吃的做法大全,用蛋挞皮做的菠萝派做法图解 厨艺录 烘焙 2.19W 大中小设置文字大小 用料 蛋挞皮 6个 菠萝 适量(约40克) 黄油 15克 白糖 适量(约15克) 水淀粉 适量(约5克) 用蛋挞皮做的菠萝派的做法 先把菠萝切丁,锅里放黄油融化,下菠萝翻炒,翻炒一会放入白糖继续翻炒,等菠萝出水,稍微变软,用水勾兑淀粉收汁,这样菠萝馅就做好了。 拿出室温里软化的蛋挞皮,每个放些菠萝馅,把蛋挞皮折合捏起如饺子状,边缘用叉子压压边。 烤箱预热200度,中层,放入包馅的蛋挞皮,烤10-15分钟 15分钟后拿出,去掉蛋挞皮上的锡纸,在挞皮上刷一层蛋液,再次放入烤箱,烤8分钟左右就好了。 小贴士早上做的匆忙,没有拍各种步骤,只有成品图了。 TAG标签:用蛋挞 菠萝派 #